Если говорить о том, как пищевые добавки способны эффективно помочь в борьбе с излишним весом, то невозможно обойти вниманием такую действенную аминокислоту, как l-карнитин. Это вещество было обнаружено в начале двадцатого века, его открыватели – русские ученые Кримберг и Гулевич. Они выделили карнитин из экстракта Либига (недаром на латыни carnis означает «мясо», «плоть»). Однако многие биологические добавки, открытые в то время, оказались закрыты для исследований на продолжительный срок, и вот только в 70-е годы двадцатого столетья научными методами было выяснено, что с помощью l-карнитина происходит ускорение транспортировки активированных кислот из жира в организме. Проще говоря, l-карнитин способствует ускоренной передаче жирной кислоты к тем клеткам, где происходит наиболее интенсивный процесс окисления, и в случае сильных нагрузок это вещество позволяет расходовать жиры, а не углеводы, используя их как источник сил.
В некрупном количестве l-карнитин существует в растительных тканях, но мышцы животного – это место, где его концентрация наиболее высока. В человеческом теле данный компонент получается путем синтеза аминокислоты лизина и метионина, приходит с питательными веществами извне. Нехватка l-карнитина соотносится с появлением лишнего веса, повышением утомляемости и связан с возникновением болезней сердца и сосудов.
Итак, l-карнитин является для тела как своеобразным лекарством, так и средством профилактики. Главная его фишка – превращение жировых запасов в энергию. Применение карнитина наиболее часто можно встретить в спортивной сфере: он – компонент анаболического действия, не относимый к допингам, используется для уничтожения жира и совершенствования мускулов, а также способствует быстрой восстанавливаемости организма после серьезных нагрузок или при сильной утомляемости.
L-карнитин наилучшим образом борется с лишним весом, также он способствует растворению холестериновых отложений в теле. Его другой плюс – повышение энергии и бодрости в организме. Из всех жиросжигателей он является одним из самых деликатных, а его эффект – избавление от липидов и трансформация их в такую необходимую энергию – делает его одной из лучших пищевых добавок на рынке спортивного питания. Чтобы достичь максимально высокого эффекта, следует с вниманием отнестись к дозировке вещества.
